Recepty jídel

Tvarohové koláče s krupicí na pánvi, velmi svěží, jako v zahradě

Pin
Send
Share
Send
Send


Vzpomeňte si, když jsme, ještě malé, šli do mateřské školy, pak jsme často po spánku dostali tvarohové koláče se zakysanou smetanou a někdy i džem? A byli tak lahodní, tyto tvarohové koláče, tak mimořádné! Také jsme požádali mámu, aby vařila doma stejně jako ve školce, ale ona, i když velmi chutná, nemohla udělat takové sýrové koláče jako na zahradě! Dnes se budeme snažit vrátit do dětství a vařit chutné bujné tvarohové koláče z tvarohu s krupicí na pánvi, jako v zahradě! A krok-za-krokem recept je poměrně jednoduchý, takže pojďme začít!

Viz také: Měkký domácí tvaroh z mléka v pomalém hrnci: recept s fotografiemi.

Výrobky nezbytné pro přípravu tvarohu tvarohu s krupicí na pánvi: t

  • Tvaroh - 500 gramů
  • Vejce - 1 ks.
  • Cukr - 3-4 lžíce.
  • Manka - 4 lžíce.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička.
  • Sůl - špetka
  • Olej na vaření na smažení

Recept na tvarohové koláče s krupicí na pánvi

Nasaďte tvaroh do vhodné hluboké mísy, rozbijte vejce na stejném místě. Míchejte tvaroh a vejce dohromady. Mělo by se to projevit spíše homogenní hmotou. Nepřehánějte to - nepotřebujete kaše sýr kaše. Nechte malé kousky tvarohů v těstě.

Do směsi tvarohu přidejte cukr a špetku soli. Pokud máte rádi sladší - přidejte další lžíci cukru, ale nepřehánějte to - z přebytku cukru, sýrové koláče mohou hořet v pánvi. Míchejte všechny ingredience.

Přidejte krupici a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte ingredience a nechte 20-30 minut, aby krupice nabobtnala. Když se zrna krupice zvětšují a stávají se průhlednými, spíše než bílou, je těsto připravené. Na rozdíl od receptů, kde je mouka vložena do hmoty tvarohu, se sýr s krupičkou ukáže jako svěží, s lehkou, volnou strukturou - jako jsme byli dáni ve školce.

Zde je těsto pro svěží syrnichkov by měl dostat na konci. Granulovaná struktura tvarohu je zřetelně viditelná - a to je skvělé: v hotových tvarohových kolácích se setká skvrna.

Pin
Send
Share
Send
Send