Recepty jídel

Domácí kuřecí játra paštika v pomalém hrnci: recept s fotografiemi

Pin
Send
Share
Send
Send


Domácí kuřecí játra paštika v pomalém sporáku může snadno nahradit obchod šíří s chlebem, ale zároveň budete mít jistotu v kvalitě produktu, který si vaříte sami. Paštika může být vyrobena z kuřecího, vepřového nebo hovězího játra. Kuře je jemnější a vepřová játra musí být namočená v mléku po dobu 30 minut. To je, pokud se rozhodnete nahradit složky. Vaření paštika v pomalém hrnci je snadné a jednoduché. Vše trvá déle než 30 minut.

Viz také: Domácí kuřecí játra paštika, recept s fotografiemi.

Ingredience pro domácí kuřecí játrová paštika

  • Pepř sladký (bulharský, lehký) - 1-2 ks,
  • mrkev - 1 ks,
  • cibule - 1-2 ks, v závislosti na velikosti,
  • sladká rajčata (zralé, měkké, malé) - 5 ks,
  • slunečnicový olej - 4-5 Art. lžíce
  • kuřecí játra - 350 g,
  • čerstvý kopr - 1 svazek,
  • sůl - 1 lžička,
  • Koriandr - ½ tsp,
  • voda - 0,5 šálky,
  • mletá paprika - ½ lžičky.

Recept na domácí paštiku z kuřecích jater v pomalém hrnci:

1) Musí být připravena cibule, mrkev a paprika zeleninová. Oloupejte mrkev, odstraňte šupky z cibule a odstraňte jádro ve sladké paprice. Zeleninu dobře umyjte a nakrájejte na 4-5 kusů.

2) Připravte játra, omyjte. Nemůžete nakrájet na kousky, pokud budete vařit kuřecí játra paštika, protože je tak malý. Pokud si chcete vzít vepřovou játra, pak je třeba řezat na střední kousky.

3) Umyjte zralé, měkké rajčata, odstraňte ocasy a nakrájejte na kostičky.

4) Zapněte program "Smažení", nalijte olej. Po 5 minutách vložte do misky nasekanou cibuli, mrkev a pepř.

Fritujte asi 5 minut až do zlatě.

5) Pak přidejte kuřecí játra. Smažte také 5 minut, dokud se nerozsvítí.

6) Po tom, je třeba dát nakrájené rajčata v misce. Bruste zeleninu a vyplňte ji také. Salt obsah, dát potřebné koření.

7) Zapněte hasicí režim po dobu 20 minut. Můžete přidat 0,5 šálky čisté vody tak, aby játra byla lépe odvodněna. Po uplynutí správného času ochlaďte obsah nádoby.

Pin
Send
Share
Send
Send