Recepty jídel

Kuřecí knedlíková polévka: recept s fotografiemi

Pin
Send
Share
Send
Send


Lehká, chutná polévka založená na kuřecím vývaru je velmi uspokojivá díky sýru skořice zahrnutému v jeho složení a každá hosteska ho může vařit, protože složení produktů v něm je velmi jednoduché a dostupné. Tato polévka s kuřecími knedlíky může být vařena v čisté vodě přidáním másla. Je vhodný pro dětskou výživu i dietu. Knedlíky dávají polévce vynikající sýrovou chuť a kořeněný dotek a náš krok za krokem vám pomůže a řekne vám, jak vše udělat chutné.

Viz také: Kuřecí polévka s pšeničné krupice: recept s fotografiemi.

Ingredience na polévku z kuřecích knedlíků:

  • Kuřecí vývar - 1,5 litru
  • Brambory - 200 g
  • Makaróny (malá odrůda) - 100 g
  • Sýr (tvrdá odrůda) - 120 g
  • Cibule - 1 ks.
  • Obalované sušenky - 120 g
  • Vejce - 1 ks.
  • Mrkev - 1 ks.
  • Sůl - špetka
  • Rostlinný olej - na pečení zeleniny

Metoda vaření s kuřecími knedlíky:

Brambory nakrájejte na malé kousky.

Připravte kuřecí vývar do hrnce na ohni, přiveďte k varu. V této době, házet brambory do vařící vývar.

Nakrájejte cibuli, mrkev na malé kostky.

Zeleninu vložte do pánve a smažte v horkém oleji po dobu 5-6 minut.

Nyní hodíme cibuli a mrkev na brambory.

Zatímco brambory se vaří a vaří, můžete začít připravovat sýrové knedlíky.

Sýr jemně strouhejte a smíchejte s vejcem a strouhankou. Směs může být mírně naředěna vývarem, pokud se ukáže, že je příliš suchá.

Z tohoto druhu zvláštního těsta, plísně malé kulaté knedlíky, tak velké jako ořech.

V době, kdy zelenina přijde, vložte malé těstoviny do vývaru, vařte asi pět minut a pak přidejte knedlíky. Sůl vývar, pepř podle chuti.

Pin
Send
Share
Send
Send