Recepty jídel

Cuketa lívanečky s tvarohem: recept s fotografiemi

Pin
Send
Share
Send
Send


Fanoušci tvarohových koláčů a cuketových palačinek mohou kombinovat dvě jídla v jednom a vychutnat si palačinky z cukety a tvarohu s radostí. Jejich chuť bude nasycená, kůrka - křupavá, a maso - jemné. Palačinky z cukety s tvarohem vařené podle nového receptu vás jistě potěší. Nebojte se experimentovat v kuchyni a vaše odměna je zcela nová chuť jednoduchého, ale zároveň neobvyklého pokrmu.

Viz též: Cuketa a zelí lívanečky s česnekem - recept s fotografiemi.

Ingredience pro cuketové palačinky s tvarohem:

  • mladá cuketa - 1 středně velká zelenina,
  • tvaroh z kyselého mléka - 250 gramů,
  • pšeničná mouka - 2-3 lžíce,
  • čerstvá slepičí vejce - 2 ks,
  • sůl, černý pepř, čerstvý kopr - chuť,
  • slunečnicový olej - pro smažení.

Poznámka: Doporučuje se zvolit tvaroh pro výrobu palačinek suchý, jinak bude mouka pro těsto potřebovat mnohem víc.

Recept na cuketové palačinky s tvarohem:

1) Cuketa, ne peeling, třít s velkým struhadlo a lehce sůl. Pokud máte zeleninu, která není příliš mladá, pak je lepší ji předčistit. Nechte squash stát po dobu 15-20 minut, pak vytlačte uvolněnou kapalinu.

2) Do strouhané zeleniny přidejte tvaroh a syrová vejce.

3) Kombinované přísady důkladně promíchejte, pak vložte těsto mouku, sůl, černý pepř a kopr.

4) Ochutnejte těsto na palačinky a v případě potřeby k němu přidejte další koření.

Pin
Send
Share
Send
Send