Recepty jídel

Cuketa dort s rajčaty: recept s krok za krokem fotografie

Pin
Send
Share
Send
Send


Cuketa dort s rajčaty je velký snack na letní večeři, a to může být jednoduché domácí jídlo nebo slavnostní jídlo. Dort z cukety se ukáže docela výživný, chutný, s pikantní, lehce pikantní chuť.

Předkrm se skládá z několika částí: základ (cuketa palačinky), náplň (nakrájené ovoce rajčat) a omáčka (například majonéza, ochucená česnekem). Vzhledem k tomu, že cuketa má poměrně příjemnou, ale naprosto nevýraznou chuť, hlavní důraz by měl být kladen na omáčku, která k ní přidává vaše oblíbené koření (chmel-suneli, kari), stejně jako česnek a zelení (petržel, tymián, koriandr).

Viz také: Rychlé občerstvení cukety a rajčata, recept s fotografiemi.

Plnění může být také diverzifikováno přidáním salátu, lehce smaženého lilku nebo hub do rajčat.

Koláče pro takový dort by však měly být připraveny, aniž by došlo k odchýlení od specifikovaného receptu.

Po sestavení musí být svačina umístěna pro impregnaci nejméně půl hodiny na chladném místě a poté u stolu, kde je rozřezána na části. Podívejte se na recept s fotografiemi krok za krokem.

Ingredience pro cuketový dort s rajčaty:

  • ovoce cuketa (lepší než zralost mléka) - 1 kg
  • pšeničná mouka v.s. - 1 polévková lžíce.
  • kuřecí vejce (stůl) - 4 ks.
  • zralá rajčata - 2-4 ks
  • omáčka (majonéza) - 0,5 st.
  • česnek - 2-3 hřebíček
  • jemná sůl, mletý pepř, čerstvé zelené - podle chuti
  • rostlinný olej na smažení palačinky - 3-5 st.l.

Recept na výrobu cukety a rajčatového dortu:

1) Očistíme ovoce z cukety z kůže, pokud semena jsou stále malá a nezralá, pak neodstraňujeme maso z plodů.

Cukety se brousíme na velkém struhadle nebo pomocí kombajnu.

2) Dále se ujistěte, že šťávu zmáčknete tak, aby byla masa squash silnější.

Nyní k tomu přidejte masová vejce, mouku, sůl a koření.

3) Vše dobře promíchejte (můžete použít ruce s metličkou) a pokračujte dalším procesem.

4) V lehce namazané pánvi pečte squashové palačinky. K tomu, vylijte trochu těsta tak, že se vztahuje pouze na dno pánve, a jakmile hrany začnou obrátit na červenou, okamžitě se obrátit palačinka na druhou stranu.

5) Připravte základnu - 4-6 koláče (záleží na velikosti pánve).

Umytá rajčata nařezaná na plátky (je lepší brát odrůdy s masitou dužninou).

6) Kombinujeme připravenou majonézu s nakrájeným česnekem (můžete přidat více jemně nasekaných zelení) - a dostaneme úžasnou omáčku.

7) Nyní sbíráme předkrm, rozkládáme vrstvy ve vrstvách, rozmazáváme je omáčkou a posouváme s nádivkou.

Podívejte se na video: Snadno & rychle 2 - Jednoduché recepty pro každý den! (Listopad 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send