Recepty jídel

Cuketa v křupavém těstíčku na pánvi: recept s krok za krokem fotografie

Pin
Send
Share
Send
Send


Cuketa v těstíčku na pánvi je chutné zeleninové jídlo pro vaše letní občerstvení. Zucchini sezóna nám dává moře nových nápadů pro rychlé a chutné recepty, a cuketa kroužky v křupavé těstíčku jsou skvělou volbou pro kulinářské experimenty. Z minimálního množství ingrediencí si můžete připravit vydatné a zdravé jídlo. Kyselá smetana nebo česneková omáčka bude výborným doplňkem cukety v těstíčku. Vaši příbuzní začnou slinit, když uvidí lahodné jídlo na stole.

Viz také: Cuketa hole, recept s fotografiemi.

Ingredience pro cuketu v křupavém těstíčku:

  • Cuketa 2 ks.
  • Sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř podle chuti
  • Clair:
  • 1 vejce kuře
  • Voda 80 ml
  • Pšeničná mouka 3 lžíce.
  • Rostlinný olej pro smažení

Recept zucchini v těstíčku s fotografiemi krok za krokem:

1) Opláchněte cuketu nebo cuketu. Pro vaření je nejlepší použít mladou zeleninu. Pokud je cuketa přezrálá, pak odřízněte kůži, ocas a přebytečná semena uvnitř ovoce. Nakrájíme na tenké plátky, pak sůl a pepř. Pokud seknete cuketu v tlustých kroužcích, může být během smažení vlhký.

2) Připravte si těsto, ve kterém ponoříme kruhy cukety. Přidejte vejce na hluboký talíř, metla šlehačem nebo mixérem, přidejte specifikované množství vařené studené vody. Pokračujte v rytmu, pomalu přidávejte prosévanou mouku, současně přidávejte sůl a trochu pepře. Beat, dokud konzistence palačinky.

3) Řez cukety prsteny jeden po druhém, nebo přidat trochu do těsta. Ponořte se do těsta tak, aby všechny strany byly pokryty těstíčkem. Opatrně odstraňte kroužky vidličkou.

4) Na mírném ohni vařte ve vyhřívané pánvi s rostlinným olejem.

5) Když vidíte, že jedna strana cukety je opečená - otočte na druhou. V případě potřeby pravidelně přidávejte rostlinný olej.

Pin
Send
Share
Send
Send