Recepty jídel

Candy švestky v čokoládě s ořechy, recept s fotografiemi

Pin
Send
Share
Send
Send


Co by mohlo být lepší než ručně vyrobené sladkosti? Dnes uděláme sladkosti "Švestky v čokoládě s ořechy". Domácí cukrovinky mohou být nejen chutnou pochoutkou, ale také originálním dárkem. Dejte je do krásné krabice, kravatu krásné luk, připojte pohlednici a prezentovat svým příbuzným a přátelům. Mimochodem, recept z fotografie vám řekne, jak udělat vše dokonalé, a švestky v čokoládě také dokonale zapadají do slavnostního sladkého stolu.

Viz také: Švestky v čokoládě s ořechy - domácí sladkosti, recept s fotografií.

Základní ingredience pro výrobu bonbónů "Švestky v čokoládě s ořechy":

  • Švestky 200 g
  • Vlašské ořechy 100g
  • Kondenzované mléko 50-60 g
  • Černá čokoláda 150 g

Výtěžek: 18-20 kusů.

Recept na výrobu cukroví "Švestky v čokoládě s ořechy" t

Pro přípravu připravte kvalitní sušené švestky vysoké kvality. Mělo by být měkké, vykostěné. Pokud jsou švestky špatně poškozeny, bude obtížnější vytvořit bonbón. Koupit celé švestky s jedním malým otvorem, který zůstane po odstranění kamene. Dejte do hluboké mísy a zalijeme vroucí vodou. Nechte působit 5-10 minut. Během této doby budou švestky měkčí.

Vlašské ořechy lehce sekané. Zahřejte pánev, přidejte ořechy. Lehce osušte v suché pánvi. Ochlaďte na teplotu místnosti.

Vypusťte švestky v cedníku a nechte chvíli vypustit přebytečnou vodu. Nasaďte si papírové ručníky a suché ze všech stran.

K ochlazeným maticím přidejte kondenzované mléko. Míchejte tak, aby všechny ořechy byly v kondenzovaném mléce.

Každá prořezaná nádivka.

Teď potřebujeme vodní lázeň. Vezměte vhodnou pánev a hlubokou mísu. Nalijte vodu do hrnce a vařte. Umístěte misku na vrchol tak, aby se dno nádoby nedotýkalo vody. Rozdělte čokoládu na plátky a přidejte do mísy. Tavenina.

Roztavenou čokoládu uchovávejte ve vodní lázni při nízkém teple.

Pin
Send
Share
Send
Send