Recepty jídel

Kuřecí a nudlová polévka: recept s fotografiemi

Pin
Send
Share
Send
Send


Polévka s jemným kuřecím masem a vynikajícími nudlemi z tvrdé pšenice - velmi výživné a neuvěřitelně chutné jídlo z prvního jídla. Je schopen léčit chladné a emocionální rány.

Další výhodou tohoto pokrmu je, že se snadno připravuje a ingredience jsou známé všem.

Ingredience pro kuřecí polévku

  • Cibule - 1/2 ks.
  • Střední mrkev - 1/2 ks.
  • Kuřecí čtvrtletí - 1/2 ks.
  • Brambory - 3 ks.
  • Těstoviny-nudle (je lepší si vybrat z tvrdé pšenice) - 3 lžíce. lžíce.
  • Zelení
  • Sůl

Vaření kuřecí a nudlové polévky

1) Naplňte nádobu vodou a položte na kamna. Okamžitě nasajte vodu. Kuře dobře umyjte pod tekoucí vodou. Dejte ji do pánve. Po vaření vody nechte bujon asi 20 minut vařit. Vypusťte vývar a doplňte čistou vodou. Znovu opět osolte a vařte na sporáku.

2) Připravte si jednu cibuli. Odloupněte a opláchněte pod tekoucí vodou. Nakrájíme na dvě poloviny a použijeme pouze jednu z nich.

3) Cibuli nakrájejte na malé kostky.

4) Cibuli vložte do pánve s vývarem.

5) Mrkev jen čistí a umyje, aby se zbavila nečistot. Pak griloval. Velmi pěkně nakrájenou zeleninu získáte, pokud použijete korejskou struhadlo.

6) Vložte mrkev do vývaru polévky.

7) Brambory také očistěte a umyjte je od nečistot a prachu. Brambory jemně nakrájejte. Můžete kostky. A poslat pánev s vývarem.

8) Do té doby by mělo být kuře již vařené. Vyjměte ji z pánve a položte ji na talíř tak, aby se ochladila. Pak odstraňte tuk a kůži a maso nakrájejte na malé kousky.

9) Když jsou brambory vařené, nalijte těstoviny. Je lepší si vybrat těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice, protože nejsou vařené měkké a užitečnější. Polévka se vaří, dokud nejsou těstoviny připravené.

10) Zelení, které chcete ozdobit svou polévku, umýt a jemně nasekat. Nejlepší je přidat ji na desku těsně před podáváním. Tak ušetříte kytici vitamínů a její krásnou barvu.

Pin
Send
Share
Send
Send