Recepty jídel

Klobásy v těstě v peci: recept s fotografiemi

Vařené klobásy samy v těstě vám dokonale pomohou při výletu z města, procházky s dětmi, neformální bufet. Vezměte je s sebou do práce a zacházejte se svými kolegy. Věřte mi, že tyto univerzální buchty milují všichni. Recept s fotkou pomůže k tomu, aby klobásy v troubě byly stejně chutné.

Mnoho uzenin v těstě je spojeno s jídlem z jídelen a zejména ze školy. Dnes se takové jídlo nazývá opovržlivým slovem „fast food“, ale domácí, vařené s láskou a vysoce kvalitními potravinami je sotva škodlivé. Kromě toho mohou být tyto uzeniny v těstě připraveny pro budoucí použití. A pokud budete naléhavě potřebovat utéct, a nezbývá čas na přípravu něco k svačinu, nechte hotový výrobek z mrazničky, rozmrazte jej v mikrovlnné troubě - a hlad není hrozné!

A aby se ušetřil čas a úsilí, může být těsto na uzeniny uzemněno v pekárně.

Chcete-li vařit párky v těstě, musíte si vzít:

  • 8-9 ks. dobré klobásy
  • 1 vejce pro mazání
  • 1 sklenici vody
  • 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžička soli
  • 0,5 tbsp. lžíce cukru
  • 2 šálky mouky
  • 0,5 tsp suché, vysokorychlostní kvasinky.

Ingredience na klobásy v těstě: fotografie

Jak vařit párky v těstě

1) Nalijte vodu a olej do mísy.

2) Nalijte sůl, cukr a droždí.

3) Přebytečnou a přidejte mouku do nádoby.

4) V programu chlebového stroje vyberte režim „Pizza dough“ a zapněte start. Typicky, kamna připravují těsto na hodinu nebo tak. Po dokončení trouby byste měli mít měkké, lepkavé těsto.

5) Na pracovní plochu pokropte mouku a tam vložte těsto.

6) Trochu z ní děrujte, rozdělte na 2 části a pečlivě nasaďte do vrstvy o tloušťce 7-8 mm. Střih každou vrstvu na 4-5 pásy 4-4,5 cm široký.

7) Jak udělat klobásy v těstě: Umyjte a očistěte klobásy z filmu. Můžete je trochu vařit. Ale pokud použijete syrové klobásy, budou mít čas se připravit na pečení v troubě. Uzavřete klobásu s proužkem těsta, jako by to byla spirála. Těsto je velmi měkké a poddajné, takže se ho nesnažte příliš protáhnout.

8) Položte předměty na vymaštěný plech a nechte je stát asi 20 minut a odpočiňte si.