Recepty jídel

Mini pizza v troubě s krevetami: recept s fotografiemi

Pin
Send
Share
Send
Send


Mini pizza v troubě s krevetami - ne zcela standardní recept na pizzu. Za prvé, pizza se nepeče v pánvi nebo plechu na pečení, ale k tomu se používají silikonové šálky na pečení.

Za druhé, těsto není kvasnice, ale tekuté bez kvasinek, takže je vhodné nalít do forem. Navzdory těmto vlastnostem však takové porcované pizzy nejsou v žádném případě horší než běžné velké pizzy v chuti a kráse porce. Další plus je, že jsou vyrobeny rychle, zejména při pohledu na fotografii, a příprava na pečení nebude trvat déle než 30 minut.

Viz také: Pizza s houbami, šunkou a sýrem v troubě (tenké kynuté těsto). Recept s fotografiemi.

Pro přípravu 12-15 mini pizz v troubě s krevetami je třeba připravit následující produkty:

  • 200 g mražených loupaných krevet;
  • 3-4 čerstvé rajčata, v závislosti na velikosti;
  • 2 cibule;
  • 50 ml rostlinného oleje;
  • 120-150 g jakéhokoliv tvrdého sýra, je lepší, pokud je dostatečně slaný;
  • 1 šálek kefíru, jeho obsah tuku nevadí;
  • 200 g pšeničné mouky nejvyšší jakosti (asi 1,5 šálky);
  • 2 slepičí vejce;
  • Sp tsp jedlá soda;
  • 1 polévková lžíce. stolní 9% ocet;
  • 1 lžička granulovaný cukr;
  • 1 lžička sůl.

Recept na vaření mini pizza v troubě s krevetami

V předstihu musíte troubu zapnout, teplota v ní by se měla ohřát na 200 stupňů.

Dejte krevety do cedníku a opařte vroucí vodou, nechte vodu odtéct.

Cibule a rajčata nakrájíme na ostrý nůž v malých kostkách.

Zahřívejte rostlinný olej na pánvi, vložte do něj rajčata a cibuli. Míchejte zeleninu, míchejte přes střední teplotu, dokud cibule nejsou měkké a průhledné, a část kapaliny z rajčat se vypařuje. To trvá asi 10 minut. Nakonec přidejte trochu soli, můžete přidat například bazalku.

Zatímco zelenina je smažená, můžete rošt sýr na střední struhadlo.

Můžete začít vařit těsto. Beat vejce s cukrem a solí.

Dále přidejte kefír, sodu, ocet jeden po druhém, dobře promíchejte. Poté nalijte prosetou mouku a těsto hněte, dokud se hmota nestane homogenní, bez hrudek.

Nasaďte silikonové plechovky asi 2 lžíce těsta.

Formy vložte do předehřáté trouby po dobu 5-7 minut tak, aby se těsto „uchopilo“, jinak se do ní vloží výplň.

Po této době, těsto s těstem dostat, a můžete položit na ně nádivku. Nejdříve uspořádejte rajčata s cibulí.

Pak rozdělte všechny krevety do forem.

Poslední vrstvou je strouhaný sýr.

Podívejte se na video: Morning Routine 10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes (Prosinec 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send